1.海瓜子用水浸泡半小时。
2.洗净沥干水分。
3.海瓜子放入锅中,添清水煮,水开后捞出。
4.准备调料。
5.捞出的海瓜子洗净沥干水分。
6.香菜切段,大蒜切末,洋葱和姜切丝。
7.锅内放油烧热,放入三种酱料略炒。
8.放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。
9.放入海瓜子翻炒两分钟,放入蒸鱼豉油和盐调味。
10.放入香菜炒匀即可。
11.成品图。
1、炒之前用水焯一下可以去腥2、海瓜子焯水时间不宜长
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜