韭菜炒蚬肉的做法

• 1.蚬子洗干净，泡一下

• 2.韭菜切段

• 3.蚬子煮一下，开口关火

• 4.去掉蚬子硬壳，只要蚬子肉

• 5.热油锅下韭菜入锅翻炒

• 6.放入蚬子肉

• 7.给蚝油搅拌均匀

• 8.给一点点盐搅拌均匀，关火出锅

• 9.成品