莲藕煲棒骨的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮放入清水中浸泡备用。
• 2. 棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨煮去血水过凉备用。
• 3. 炖锅中加入开水，放入棒骨，红枣，当归，参片，姜片炖煮。
• 4. 煮开后加入莲藕炖煮2个小时，加盐，鸡精调味即好。