肉酿面筋的做法

• 1.准备的材料。

• 2.肉馅中加入生抽、料酒、葱花、生姜末、蚝油和盐搅拌均匀。

• 3.油面筋中挖个小洞，把肉馅塞进去。

• 4.锅中加水倒入已塞好肉馅的面筋。

• 5.大火烧开加入老抽。

• 6.加入白糖。

• 7.大火烧开转小火烧45分钟左右，淋入蚝油，大火收汁。

• 8.出锅装盘。