酸甜黄花鱼的做法

• 1.把杀好的黄花鱼洗干净，两面划上几刀，抹上适量盐待用

• 2.备好泰式甜辣酱

• 3.煎锅倒入油烧热，把黄花鱼擦干水份放进去煎

• 4.用中火煎至两面金黄色即可上盘

• 5.把甜辣酱加入适量水和一小勺生粉搅匀

• 6.香芹和红辣椒切碎

• 7.把调好的酱汁倒入锅里煮，加入一勺白糖和芹菜红辣椒煮开就行，把煮好的酱汁淋在鱼上面即好。