萝卜丝拌海蜇

萝卜丝拌海蜇
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作者:敏敏家肴

食材用料

海蜇 200克
葱,香菜 适量
自制辣椒油,小米椒,长青椒 适量
油,香油,盐,糖,鸡精 适量
生抽,香醋 适量

萝卜丝拌海蜇的做法

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解2

    2.萝卜爆前四放适量的盐,麻一下。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解3

    3.海蜇切成丝,葱切葱花,香菜切小段,辣椒切小粒。萝卜麻出水。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解4

    4.锅中倒入适量的清油,下小米椒粒和长青椒粒适当的煸炒下。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解5

    5.再将出水的萝卜丝挤净,放一个大一点的容器中适合搅拌,倒入海蜇丝和备好的其他佐料。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解6

    6.搅拌均匀。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解7

    7.美美哒,就可以上桌了。

  • 萝卜丝拌海蜇的做法图解8

    8.再来张近图。倒杯小酒吧!

小贴士

各种萝卜都可以拌海蜇,我这次用的是心里美,白萝卜,青萝卜,红萝卜都可以。

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萝卜丝拌海蜇的家常做法

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