蕃茄鸡蛋浓汤的做法

• 1.将蕃茄在顶部画个十字架，在水中蒸熟

• 2.去皮，讲蕃茄切块捣碎

• 3.将捣碎的蕃茄放入冷水中，一起煮沸，呆煮沸后停留1～2分钟，

• 4.另取一碗加入适量淀粉加水，调成水淀粉，喜欢浓的调多点，喜欢淡的调少点

• 5.将水淀粉加入蕃茄汤中煮开后加入糖

• 6.转小火，倒入鸡蛋液，当蛋液结束10秒后熄火。加入少许盐和鸡精