鲜果炒鸡丁的做法

• 1.苹果、火龙果、哈密瓜切丁备用。

• 2.鸡胸肉洗净切丁，加盐和料酒腌制入味，再加蛋清和淀粉上浆。

• 3.油烧热，下入鸡丁滑熟盛出备用。

• 4.油烧热，下入葱末爆香。

• 5.再加入鸡丁和水果丁，加鸡精、料酒、盐和白糖炒匀，盛出装盘即可。

• 6.成品图。