豉汁炒花甲的做法

• 1.花甲冷水下锅煮开以后用清水洗干净里面的泥

• 2.切好姜葱蒜备用

• 3.锅里油七分热的时候放入葱姜蒜翻炒一下

• 4.倒入花甲爆炒，加入少盐就可以了

• 5.碗里放入点清水，放入豆豉，辣椒酱，生抽，不用放盐，我这里豆豉已经有味

• 6.把调好的汁倒入花甲翻炒几下，翻去葱花就完成了