蕃茄炒鸡蛋的做法

• 1.准备好蕃茄和鸡蛋。

• 2.蕃茄洗干净，剥去皮后切块。

• 3.热锅放油。

• 4.把鸡蛋打散，等锅中油烧到冒烟时，就把鸡蛋倒入锅内。

• 5.一边倒入鸡蛋一边用铲子翻炒，鸡蛋炒的差不多后，再把切好的蕃茄也倒入锅内。

• 6.炒上一会儿后放入1小勺盐，继续翻炒。

• 7.炒到蕃茄碎的差不多时放入一点点味精，再翻炒一下就好了。

• 8.放入盘中，再撒上些葱花，一道蕃茄炒鸡蛋就完成了。