辣白菜炒肉

辣白菜炒肉
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作者:恺淳妈妈

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

梅花肉 150g
辣白菜 100g
青瓜 半根
小米椒 2个
味极鲜 适量
少许

辣白菜炒肉的做法

  • 辣白菜炒肉的做法图解1

    1.所需食材均切片待用

  • 辣白菜炒肉的做法图解2

    2.姜蒜/小米椒切末

  • 辣白菜炒肉的做法图解3

    3.锅中放适量油烧热

  • 辣白菜炒肉的做法图解4

    4.放入梅花肉翻炒至出油

  • 辣白菜炒肉的做法图解5

    5.撇出一部分油,加入姜蒜翻炒

  • 辣白菜炒肉的做法图解6

    6.加入胡萝卜与青瓜继续翻炒一下

  • 辣白菜炒肉的做法图解7

    7.最后加入辣白菜,味极鲜,小米椒,适量盐翻炒一分钟左右出锅

  • 辣白菜炒肉的做法图解8

    8.成品图

小贴士

梅花肉尽量选三肥七瘦的口感才好,辣白菜中含有盐分,需留意用盐量。

本菜谱由恺淳妈妈上传

辣白菜炒肉的家常做法

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