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虾皮炒花菜
健康功效
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
虾皮炒花菜的做法
![虾皮炒花菜的做法图解1]()
1.虾皮炒花菜看起来是不是特别好吃
![虾皮炒花菜的做法图解2]()
2.花菜切小朵后洗净备用，这个花菜是婆婆家自己种的，绝无农药残留。如果是外面买的，建议大家还是提前用淀粉加盐浸泡1个小时。
![虾皮炒花菜的做法图解3]()
3.辣椒，葱切段，虾皮冲洗干净备用
![虾皮炒花菜的做法图解4]()
4.锅下入油烧至三成热时倒入虾皮爆香
![虾皮炒花菜的做法图解5]()
5.倒入花菜翻炒
![虾皮炒花菜的做法图解6]()
6.盖上锅盖煮2分钟左右
![虾皮炒花菜的做法图解7]()
7.加入辣椒，葱白翻炒几下
![虾皮炒花菜的做法图解8]()
8.加入葱叶，味极鲜，少许盐翻炒均匀即可出锅，喜欢吃味精或者鸡精的可以根据自己喜欢的做法加入适量调味。
![虾皮炒花菜的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
1.花菜切小朵些，我全程没有加入一滴的水，小朵些比较快熟
2.最后加盐的时候口味偏淡的可以不加，本身虾皮就有咸味也加入了酱油，口味偏重的可以先加一小点，先试试味道后再酌情添*。
虾皮炒花菜的家常做法
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