清炒黑豆芽

清炒黑豆芽
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作者:蓝色小调

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

黑豆芽 300克
红甜椒 适量
1/2勺
生抽 1勺
鸡精 1/2勺

清炒黑豆芽的做法

  • 清炒黑豆芽的做法图解1

    1.买来的黑豆芽,去掉根茎洗净,姜,蒜切粒,甜椒切丝

  • 清炒黑豆芽的做法图解2

    2.热锅加油,小火煸香姜蒜粒

  • 清炒黑豆芽的做法图解3

    3.下入豆芽,猛火快炒

  • 清炒黑豆芽的做法图解4

    4.豆芽变软加入生抽,盐,甜椒丝,翻炒均匀

  • 清炒黑豆芽的做法图解5

    5.放一点鸡精,白糖,翻炒均匀,关火

  • 清炒黑豆芽的做法图解6

    6.配点粥,很不错

小贴士

整个炒制时间最多五分钟,炒蔬菜类的尽量减少烹饪时间,以减少营养流失

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清炒黑豆芽的家常做法

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