牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:温中散寒
1.牛肉洗净,切厚片
2.再切条状
3.再改刀切丁
4.放入碗中
5.加淀粉
6.料酒
7.生抽
8.食用油
9.拌匀
10.腌制十分钟
11.青椒洗净切片
12.生姜切碎
13.热锅放油
14.油七成热放入生姜爆香
15.倒入牛肉丁
16.翻炒变色
17.加蚝油
18.盐
19.翻炒片刻
20.倒入青椒
21.炒至断生即可
22.一道美味的蚝油青椒牛肉丁就做好了
23.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!
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