虾米:护眼明目、抗癌防癌
1.卷心菜切或者撕成小块,洗净,沥干水备用
2.虾米泡清水泡一会儿,捞出沥干备用
3.包菜用开水略微焯一下,微微变色即可
4.锅内放油,将虾米放进去炒香
5.放卷心菜进去翻炒,炒到断生,放少许盐,即可出锅
虾米一定要洗,去腥去污垢;包菜焯水不需要太久;虾米有咸味,放盐要适量!祝友友们用餐愉快!
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