鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.大米清洗后加入锅里,大火煮
2.干鱿鱼泡水待用
3.肉饼切小块丁状
4.水开加入肉饼进去先煮,一边搅拌
5.鱿鱼洗净去掉软骨,切成条状
6.加入鱿鱼,继续搅拌
7.芹菜洗净,切丁
8.大米煮熟的时候加入香腐丝
9.加入适量味精和盐
10.最后加入芹菜,关火
1.干鱿鱼要先用水浸泡,记得去掉软骨
2这种肉饼和香腐丝是潮州特有的,有些地方也可以买到,没有买到可以用瘦肉代替
3.肉饼和鱿鱼要提前和大米一起住,这样才能煮熟
4.好粥都是搅拌出来的,要一边煮,多记得搅拌哦
5.香腐丝和肉饼都有点含油,所以我没有加食用油