小炒毛豆的做法

• 1.将毛豆米的外衣搓洗干净，沥水备用

• 2.备好葱蒜

• 3.起锅烧开水，放入少许盐和油

• 4.放入毛豆米，煮至断生，捞出备用

• 5.再起锅热油，放入葱蒜炒香

• 6.放入青红辣椒炒匀，加盐炒至出香辣味

• 7.加入毛豆米炒匀，至出香味，约2分钟

• 8.出锅装盘

• 9.即可食用

• 10.成品图