排骨:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨用水泡去血水,洗净备用
2.排骨倒入锅中,淋入料酒焯水两分钟
3.捞出过凉水,洗去血沫
4.姜切片
5.排骨重新入锅,倒入适量清水
6.丢进姜片
7.大火煮开,中火煲20分钟
8.番茄打十字
9.倒进热水,泡5分钟
10.圆白菜切丝
11.香菜切末
12.番茄去皮,切小块
13.20分钟后,倒进番茄
14.盖上盖子,中火煮10分
15.倒进圆白菜,煮5分
16.撒入盐
17.鸡粉
18.胡椒粉
19.一道美味的番茄排骨汤就做好了
20.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!
汤底最好一次性加够,中间加水的话,会影响汤的口味!
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