尖椒肥肠的做法

• 1.准备主食材。

• 2.尖椒切片，肥肠切段

• 3.烧热水，放入肥肠汆烫去油三十秒

• 4.捞出肥肠备用

• 5.葱切段，蒜切片

• 6.热锅坐油，油七成热放葱蒜爆香

• 7.倒入肥肠

• 8.放入尖椒翻炒

• 9.放入少许盐和味极鲜，翻炒均匀即可出锅

• 10.盛盘