小黄鱼萝卜丝汤的做法

• 1.萝卜洗净去皮

• 2.擦成丝

• 3.用少许盐腌制一下

• 4.腌制后挤干水分

• 5.小黄鱼洗净用葱，姜，料酒腌制一会

• 6.热锅热油下鱼煎制

• 7.煎至两面金黄下姜丝

• 8.再加入萝卜丝翻炒出香味，加入适量料酒

• 9.加入适量开水

• 10.加入适量糖

• 11.适量盐，文火煮至汤汁变白

• 12.煮至汤汁发白，加适量鸡精调味放葱花出锅

• 13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！