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培根小炒
健康功效
山药:止泻、健脾
荷兰豆:护眼明目
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
培根小炒的做法
![培根小炒的做法图解1]()
1.切好山药，配料备用（山药是用波浪刀切的）
![培根小炒的做法图解2]()
2.山药和培根先过水
![培根小炒的做法图解3]()
3.待水开后再倒入云耳和荷兰豆烫两秒
![培根小炒的做法图解4]()
4.倒出冲净
![培根小炒的做法图解5]()
5.倒入色拉油三成热，100度 也可以用少量油炒，用不粘锅，
![培根小炒的做法图解6]()
6.滑油 5秒后倒出
![培根小炒的做法图解7]()
7.锅子冲一下 留15克水
![培根小炒的做法图解8]()
8.盐
![培根小炒的做法图解9]()
9.味精
![培根小炒的做法图解10]()
10.水淀粉
![培根小炒的做法图解11]()
11.勾芡薄芡！
![培根小炒的做法图解12]()
12.倒入小火翻炒道出
小贴士
滑油和勾芡要用小火大火云耳会爆容易烫伤
培根小炒的家常做法
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