虾:补肾壮阳 奶油:低蛋白质 黄油:低蛋白质
1.虾头、身分离,去虾皮开背,放入黑胡椒碎和盐腌制20分钟(虾头留着);
2.锅中热水,加油、盐沸腾后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;
3.锅中加入黄油,小火融化,再加入少许玉米油(防糊锅),放虾头,轻按煎出虾油,捞出(留2个头摆盘用);
4.用炒出的虾油给蒜末爆香;
5.加虾仁炒至两面金黄加1小勺番茄酱翻炒,再加盐、黑胡椒碎炒匀;
6.再加奶油、牛奶烧开;
7.加入煮好的意面至只有少量汤汁,再撒些黑胡椒碎和欧芹碎即可出锅。
8.摆盘开吃!
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