笋菇烧面筋的做法

做法：

• 1. 准备的材料。
• 2. 将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末。
• 3. 坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅。
• 4. 放入茭白片和香菇翻炒。
• 5. 倒入高汤。
• 6. 再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味。
• 7. 放入面筋烧5分钟。
• 8. 最后放入小青菜翻炒均匀。