笋菇烧面筋的做法

• 1.准备的材料。

• 2.将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段，葱姜切成末。

• 3.坐锅点火倒入油，待油温三成热时下葱、姜末炝锅。

• 4.放入茭白片和香菇翻炒。

• 5.倒入高汤。

• 6.再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味。

• 7.放入面筋烧5分钟。

• 8.最后放入小青菜翻炒均匀。