猪肺西洋菜汤的做法

• 1.猪肺一只，水龙头对着管子冲进去，再倒出水，反复几次，直到干净

• 2.切成片放入锅中加入香叶，桂皮，八角，姜片煮水

• 3.再出锅冷水浸泡洗净

• 4.晾干水分

• 5.加入白酒，花椒粒再煮

• 6.西洋菜洗净备用

• 7.把香叶桂皮八角取出，放入杏仁，胡椒粉大火煮沸转小火煲一个钟

• 8.加入西洋菜再煲一个钟

• 9.浓郁的西洋菜猪肺汤可以了

• 10.起锅装盘