香煎三文鱼头的做法

• 1.材料准备好

• 2.把鱼鳃去掉，洗干净

• 3.洗干净的鱼，里里外外抹上一层盐

• 4.把姜切片

• 5.把姜片放入鱼头，腌制，几分钟

• 6.锅放底油烧热

• 7.把鱼头放入中小火煎制

• 8.煎至双面金黄即可关火

• 9.装盘 吃时撒上点柠檬汁