豆腐:润燥 黄豆:消肿 羊肉:增强免疫力
1.准备食材,雪里蕻提前用凉水泡岀咸味,洗净切碎,豆腐切块,黄豆提前煮熟,葱,姜切末,羊肉切片备用
2.锅中放少许食用油,油热炸香大料
3.然后爆香葱,姜末
4.放入羊肉爆炒段生
5.加入少许酱油炒匀
6.下入雪里蕻碎
7.在下入豆腐和黄豆
8.炒匀焖一会,让汤汁充分入进豆腐中
9.汤汁变少点几滴香油即可岀锅
10.成碗享用吧
提示:雪里蕻是腌制菜充分用凉水泡岀咸味,炒时不用加盐了
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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