芹菜目鱼花的做法

• 1.目鱼花解冻沥水，加适量水下锅加黄酒去腥煮5分钟撩起待用

• 2.芹菜凉水入锅水开撩起待用

• 3.开油锅把煮开目鱼花和芹菜一同下锅翻炒3分钟

• 4.淀粉加水事先调好勾兑汁，然后倒入锅中待收汁加入适量盐

• 5.装盘上菜