红萝卜:低蛋白质
猪肉:益气
白糖:低蛋白质
洋葱(小) | |
水果黄椒 | 水果绿椒 |
腌肉调料 | |
生抽 | |
五香粉 | |
炒菜调料: | |
盐 |
1.准备食材:水果黄椒,水果绿椒,红萝卜,洋葱,猪肉。
2.猪肉冷冻一下好切。切成丁备用。
3.猪肉丁放入碗里,加入1勺料酒。
4.1勺生抽。
5.1/3勺五香粉。
6.1/2勺淀粉。
7.少许食用油。
8.搅拌均匀,腌制10分钟入味。
9.绿椒切丁。
10.黄椒切丁。
11.洋葱切丁。
12.洋葱,绿椒,红椒全部盛入碗里备用。
13.红萝卜半根,切丁备用。
14.热锅起油。油温6成热。
15.倒入腌制好的猪肉丁。
16.翻炒至变色断生。
17.倒入红萝卜丁。
18.翻炒至红萝卜变色。
19.倒入洋葱丁,绿椒,黄椒。
20.翻炒均匀。
21.加入1/2勺盐。
22.一勺白糖调味。
23.翻炒均匀即可食用。
24.成品图。
我很喜欢红萝卜和洋葱的甜味,这道菜后味甘甜好吃。