鲷鱼烧的做法

• 1.将鸡蛋磕入盆中，加入白糖搅拌。

• 2.用打蛋器搅打均匀至起泡，加入蜂蜜。

• 3.倒入牛奶搅拌均匀。

• 4.低筋面粉、泡打粉混合，过筛。

• 5.最后倒入融化的黄油，搅拌均匀。

• 6.搅拌好的面糊。

• 7.模具刷上一层油，防止黏连。

• 8.将面糊挤入模具中，不要填得太满，防止溢出。

• 9.盖上盖子，燃气灶开小火。

• 10.加热一分钟，翻转模具，再加热一分钟关火，焖30秒即可打开模具。