枸杞银耳羹的做法

• 1.草本银耳在加工的过程中，把蒂头和不怎么优质的部分全部去掉了，只留优质的耳瓣，也就是一朵银耳精华之处。

• 2.锅中倒入适量清水，水开后放入银耳。

• 3.中小火煮开，期间稍微搅动几下。
  

• 4.银耳出胶很快，大概煮到10分钟的时候就可以看到胶质了，这个时候放入冰糖，再搅拌一下。
  

• 5.再放入少许枸杞。
  

• 6.继续小火煮5分钟即可。
  

• 7.甜甜糯糯的银耳枸杞羹就做好了，是不是很简单呢。