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南瓜炒墨鱼干的做法

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  • 用料:

  • 墨鱼干  100克
  • 南瓜  500克
  • 猪肉  100克
  •  30克或2条
  •  少量

做法:

  • 1. 切一半墨鱼干,整块洗净浸泡1小时左右。
  • 2. 所有菜材洗净就位。
  • 3. 南瓜切成扇块状,墨鱼干和鲜猪肉切成条状,美观之余又容易熟。
  • 4. 先放墨鱼干,过一下油就好。
  • 5. 再放鲜猪肉,炒成5/6成熟。
  • 6. 最后放入南瓜。差不多熟时放葱和少量的盐。
  • 7. 一道营养丰富的南瓜炒墨鱼干就完成了。