肉末香菇菜花的做法

做法：

• 1. 将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
• 2. 将西红柿清洗干净，切成小块，香菇切成小块，熟肉切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。
• 3. 热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇翻炒均匀。
• 4. 倒入熟肉粒，翻炒均匀，放入西红柿翻炒均匀。
• 5. 倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，金针磨酱。
• 6. 翻炒均匀，放入少许清水稍微煨一会儿，将菜花炒熟，最后加入味精调味。
• 7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。