西兰花:补肾填精
红萝卜:低蛋白质
杏鲍菇:低蛋白质
1.西兰花摘朵,用淘米水泡15分钟,底部有西兰花梗,也可以去皮切片一起炒,富含膳食纤维…
2.把木耳泡发,杏鲍菇改刀切片,红萝卜西兰花梗切片放在一起备用…
3.西兰花用水焯一下,去除农药残留…
4.把蒜头拍碎剁成末备用
5.热锅放油,放入蒜蓉爆香,倒入切好的杏鲍菇,红萝卜木耳西兰花梗,一起煸炒…
6.看到杏鲍菇炒软后倒入西兰花煸炒,一边炒一边放入盐,蚝油,生抽调味…
7.煸炒一分钟后,即可出锅装盘啦…
木耳泡发后一定要挤干水分,西兰花焯水的时候放一点点食用油,焯水后再用凉水冲一下,保持颜色翠绿…