琥珀鹌鹑蛋红烧肉

琥珀鹌鹑蛋红烧肉
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健康功效

五花肉:润燥
八角:理气、止痛、温阳

琥珀鹌鹑蛋红烧肉的做法

  • 琥珀鹌鹑蛋红烧肉的做法图解1

    1.将切好的五花肉倒入开水中,抄一下,捞出,冲干净

  • 琥珀鹌鹑蛋红烧肉的做法图解2

    2.锅内倒少量油,炒香配料,倒入切好的五花肉,煎至变色,盛出

  • 琥珀鹌鹑蛋红烧肉的做法图解3

    3.鹌鹑蛋放入锅中煎变色

  • 琥珀鹌鹑蛋红烧肉的做法图解4

    4.重新倒油炒糖色,翻炒肉块,加热水,依次加料酒,生抽,老抽。煮炖30分钟。把配料夹出来,放入鹌鹑蛋,大火收汁,盛出。

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琥珀鹌鹑蛋红烧肉的家常做法

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