香瓜:低蛋白质
1.鲜虾买回来,放入冰箱冷冻,为了好剥壳
2.香瓜
3.香菇去皮,去瓤,切块备用
4.虾去头,去尾,去皮,虾仁背部开一刀去虾肠(如下图)
5.虾仁,蒜蓉
6.热油锅下蒜蓉爆香
7.加入虾仁翻炒均匀
8.给蚝油搅拌均匀出锅备用
9.热油锅下香菇入锅翻炒,给一点点盐搅拌均匀
10.虾仁回锅
11.翻炒均匀出锅
12.成品
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