李子派的做法

• 1.准备好食材。

• 2.面粉称重加入白糖。

• 3.加入黄油。

• 4.加水搅拌成絮状。

• 5.活成光滑的面团醒发20分钟。

• 6.李子洗净去个核。

• 7.剁成小丁装盘。

• 8.锅内放黄油融化。

• 9.加入李子丁翻炒，在放入盐，白糖，淀粉加水搅拌均匀倒入锅内。

• 10.做好的李子酱。

• 11.醒好的面团按扁。

• 12.擀成大约3毫米的面片。

• 13.圆形模具按压出圆片。

• 14.放入到锡纸拖内。

• 15.依次做好，在每个面饼上扎些小眼。

• 16.加入李子酱。

• 17.在把面片切成长条状。

• 18.横向纵向交叉盖在李子酱上面，边缘多余的面，按压锡纸拖边缘弄断。

• 19.鸡蛋打散搅匀。

• 20.蛋液刷在其表面。

• 21.刷好蛋液摆放在烤盘中。

• 22.烤箱160度预热5分钟，送入烤箱烤15分钟。

• 23.时间到李子派烤好啦。

• 24.来张美照！