油炸大虾

油炸大虾
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作者:珍滋味

健康功效

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油炸大虾的做法

  • 油炸大虾的做法图解1

    1.把大虾开背去掉虾线,把虾枪和虾脑也清除干净。

  • 油炸大虾的做法图解2

    2.放葱姜辣椒料酒和盐腌制去腥。

  • 油炸大虾的做法图解3

    3.取面包糠,面粉,糯米粉,比例是2:1:1。

  • 油炸大虾的做法图解4

    4.把面包糠混合均匀,然后均匀粘在虾身上。

  • 油炸大虾的做法图解5

    5.锅中放油,要放多一些,油温在五六层热时放入大虾炸。

  • 油炸大虾的做法图解6

    6.炸好捞出控油。

  • 油炸大虾的做法图解7

    7.出锅装盘。

小贴士

虾要收拾干净,并用葱姜料酒去腥,裹上糯米粉又酥又脆。

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油炸大虾的家常做法

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