紫藤花饼的做法

• 1.采的紫藤花。洗净。

• 2.锅里水烧开，下紫藤花，汆一下，捞起备用。

• 3.碗里放面粉，打一个鸡蛋，放点盐，紫藤花，顺一个方向搅拌均匀。

• 4.锅里放油，油热，倒入面粉糊 。用锅铲摊饼。至两面呈金黄色。

• 5.起锅装盆。