菠萝:祛湿
红椒:开胃、消食
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.菠萝一切为二
2.用小刀刮开格子状然后用勺子掏空,待用,注意不要刮烂菠萝
3.因为那天的菠萝饭吃完了,今天更新菜谱家里没有红萝卜咯,所以用红椒代替,不过其实里面大家根据自己的口味放其他蔬菜都可以,比如青豆呀玉米粒呀都可以,不爱吃火腿的也可以放鸡脯肉
4.配菜切丁,米饭准备好,蒜切小丁
5.锅内热油
6.油热放蒜爆香
7.放红椒和火腿丁翻炒
8.加米饭,然后小火把米饭炒散
9.放少量食盐
10.根据自己的口味放咖喱粉或者咖喱酱
11.切好的菠萝丁入锅翻炒
12.炒饭好了准备出锅
13.把炒饭装进菠萝里,撒上芝麻,就好咯
14.有没有很美?我儿子很喜欢吃,下次准备换一个口味给宝贝再做一次
这样做,既不浪费菠萝,又完全的利用了菠萝的外壳,可谓一举两得,尤其是有孩子的妈妈,更加可以尝试,孩子们一定很喜欢咯