蜂蜜核桃派

蜂蜜核桃派
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作者:风雪飘扬

食材用料

馅料:核桃 150克
细砂糖 70克
派皮:低筋粉 150克
细砂糖 20克
50克

蜂蜜核桃派的做法

  • 蜂蜜核桃派的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解2

    2.退皮的核桃仁放入烤盘里。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解3

    3.上烤箱20分钟。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解4

    4.烤干后取出,放凉后捏碎。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解5

    5.将馅料的白糖和蜂蜜倒入锅中拌匀。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解6

    6.开小火熬制。并不断用铲子搅拌。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解7

    7.熬制成浅咖啡色关火。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解8

    8.缓缓倒入烧开的牛奶拌匀。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解9

    9.将核桃仁倒入锅中拌匀。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解10

    10.馅料做好了。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解11

    11.再来做面皮,将做面皮的白糖倒入准备好的面粉中拌匀。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解12

    12.将软化的黄油倒入面粉中。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解13

    13.并拌匀,再加入水揉面。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解14

    14.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解15

    15.将醒发的面团擀成圆形的饼。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解16

    16.将饼放入披萨盘中。(我没有派盘,有派盘做出来好看些。)

  • 蜂蜜核桃派的做法图解17

    17.中间用叉子插些气孔。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解18

    18.再将馅料倒入派皮上。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解19

    19.放入烤箱150度25分钟。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解20

    20.烤好的蜂蜜核桃派。

  • 蜂蜜核桃派的做法图解21

    21.成品图。

小贴士

我是家里人买的鲜核桃,做起来麻烦一些,大家可用干核桃仁就不用烤箱烤了。烤箱温度根据自家烤箱来定。

本菜谱由风雪飘扬上传

蜂蜜核桃派的家常做法

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