香菇:化痰 红枣:利尿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用
2.准备红枣,香菇,枸杞,
3.把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮
4.大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了
5.出锅,开吃
乌鸡汤小火炖1小时2小时都可以,出锅前加少许盐调味
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