甜提干碎核桃香蕉马芬

甜提干碎核桃香蕉马芬
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作者:清浅默默

健康功效

香蕉:润肺
鸡蛋:护眼明目
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

细砂糖 70克
玉米油 120克
低筋面粉 200克
泡打粉 5克
食用小苏打 2.5克
碎核桃 30克
锡箔纸 一张
马芬纸杯 8个

甜提干碎核桃香蕉马芬的做法

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解1

    1.准备食材

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解2

    2.将香蕉切片,用勺子压成泥。

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解3

    3.全蛋分4次加入细砂糖打发

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解4

    4.再依次加入玉米油,牛奶,香蕉泥搅拌均匀

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解5

    5.低筋面粉,泡打粉,小苏打粉混合过筛加入香蕉蛋糊中,用刮板搅拌均匀。

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解6

    6.加入碎核桃,搅拌均匀

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解7

    7.用勺子将面糊加入马芬杯中,七八分满即可

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解8

    8.表面撒上少许洗净的葡萄干

  • 甜提干碎核桃香蕉马芬的做法图解9

    9.175度预热烤箱,170度中层烤25分左右。表面盖上锡箔纸,防止表层烤糊影响美观。

小贴士

①玉米油可用色拉油等油代替!
②锡箔纸可重复使用,使用后收好。
③注意自己家烤箱的脾气,适当调整时间。
④考完后切记过15分后打开烤箱避免回缩。

本菜谱由清浅默默上传

甜提干碎核桃香蕉马芬的家常做法

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