西葫芦:利水 虾皮:通乳 豆豉:清热
1.西葫芦洗净切片。
2.锅中放油下入虾皮炒至微黄。
3.下入豆豉煸炒。
4.下入葱碎炒香。
5.倒入西葫芦煸炒均匀。
6.加入一点点水炒至汤汁收干加入鸡精即可。
虾皮豆豉本身就咸所以不要再加盐了。
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