小炒彩色肉丁的做法

• 1.备好所有材料。

• 2.黄瓜切小丁。

• 3.玉米切粒。

• 4.瘦肉切小丁，并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。

• 5.热锅温油下肉丁炒至发白盛起。

• 6.余油先下玉米炒至半熟。

• 7.再放黄瓜丁炒均。

• 8.黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。

• 9.调入适量的盐即可完成。

• 10.装盘即可。