白糖:低蛋白质
1.面粉,绿豆粉,白糖,盐,混合在一起
2.酵母用温水化开,倒入面粉中。
3.揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
4.把面团擀成长方形的片,铺上芝麻酱(将芝麻酱,白糖20克,食用油,黑芝麻混合在一起),卷起。
5.卷好的卷就是介个样子啦。
6.切好,上屉蒸,大火二十分钟。
7.出锅啦,虽然我很丑,但是我很去火。嘻嘻。
唠叨两句哈。 1 绿豆粉是有点怪味道的,所以和面的时候放点白糖避免苦味哈。
2 上屉蒸之前,在屉上抹点油,免得粘锅。
3 摆在锅里,先盖上盖子醒十分钟,可以更松软。