小兔吃萝卜面包的做法

• 1.把所有材料放入面包机 启动和面程序

• 2.揉到扩展阶段就可以了

• 3.放入面包机里自然发酵至两倍或2.5倍大 也可以晚上和面 放冰箱冷藏 低温发酵一晚 效果和面包的口感都更好

• 4.取出排气 松弛十分钟

• 5.分四等份

• 6.滚圆继续松弛十分钟

• 7.取一份擀成长舌状

• 8.旋转180度 边缘抹薄

• 9.从上往下卷好，边缘捏紧

• 10.四个尽量做到一样长短

• 11.再把卷好的面条 搓细到两倍长 松弛十分钟

• 12.事先准备好四根热狗肠 如果是从冰箱里拿出来的话 要提前解冻 并且擦干水分

• 13.松弛好的面如图做

• 14.再把两头穿过来 调整好长度

• 15.可以做成自己喜欢的兔子耳朵造型 直的 折耳的

• 16.发酵至1.5倍大 表面刷蛋液

• 17.放入预热好的烤箱 180度15分钟 注意表面上色 别太深

• 18.面包自然放凉后 用巧克力笔或者融化少量的巧克力 给小兔子画上可爱的眼睛 和小鼻子

• 19.再用菜叶给香肠装饰一下 就更像胡萝卜了

• 20.做了四个 正好够大顺和她的好朋友每人一个