玫瑰水羊羹

玫瑰水羊羹
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作者:悍匪夫人

食材用料

120克
玫瑰花 适量

玫瑰水羊羹的做法

  • 玫瑰水羊羹的做法图解1

    1.准备所需材料。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解2

    2.玫瑰花用冷水浸泡。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解3

    3.吉利丁粉用少许冷水融化开。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解4

    4.把水和白糖倒入锅中,小火加热到白糖融化。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解5

    5.把融化的糖水倒入吉利丁粉的水中。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解6

    6.把它们搅拌均匀。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解7

    7.准备模具,把搅拌好的水倒入模具中放入冰箱冷藏。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解8

    8.冷藏到半凝固的时候加入玫瑰花继续冷藏,直到全部凝固。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解9

    9.取出凝固好的玫瑰羊羹,倒入盘中就可以吃了。

  • 玫瑰水羊羹的做法图解10

    10.也可以在旁边撒上玫瑰花瓣,这样看起来很漂亮。

小贴士

1.用这个方法还可以做其它的口味,放入豆沙馅或者牛奶,南瓜陷都可以。
2.如果做出来的凝固不住就是吉利丁粉放少了,下次做就再加量就可以了。

本菜谱由悍匪夫人上传

玫瑰水羊羹的家常做法

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