孜然小黄鱼的做法

做法：

• 1. 小黄鱼内脏去掉，清洗干净，用盐腌制一段时间。
• 2. 锅里倒油，烧至八成热。
• 3. 面粉用水调成糊状。
• 4. 把腌制入味的小鱼沾上面糊。
• 5. 入油锅炸，炸成金黄色捞出来。
• 6. 出锅的时候在鱼两面撒些孜然粉。