蛏子煎蛋的做法

做法：

• 1. 蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。
• 2. 鸡蛋打成糊状。
• 3. 洋葱切成丁
• 4. 蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。
• 5. 用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。